Odore verde e grassa che ricorda la violetta, la mimosa e il cetriolo.
(E,Z)-2,6-Nonadien-1-Al
CAS NO° 557-48-2
C9 H14 O
Principali sinonimi:
Cucumber Aldehyde, Violet leaf aldehyde, Nona-2(trans),6(cis)-dienal
Tipi di nota:
nota di testa/cuore
Intensità:
alta
Persistenza:
240 h
Presente in natura:
Presente in: foglie di violetta, mango, guava, cassia, etc.
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