Theobroma Cacao Extract
CAS NO° (8002-31-1) 1% Mpg
Odore caratteristico di cacao amaro, dai sottotoni animali e ricchi.
SCHEDE DI SICUREZZA
IT
DICHIARAZIONI ALLERGENI
IT
Informazioni accessorie
Principali sinonimi:
Cocoa absolute; Theobroma cacao seed absolute
Tipi di nota:
Nota di coda
Famiglia olfattiva:
Gourmand
Descrizione olfattiva:
Odore caratteristico di cacao amaro, dai sottotoni animali e ricchi.
Intensità:
Alta
Persistenza:
528 h
Presente in natura:
L'assoluta si ottiene tramite estrazione in solvente volatile dei semi macinati e ridotti a polvere e successiva solubilizzazione in alcool della concreta così ottenuta.
